今天要牢记的英语是：

(相关资料图)

美味的菜品

Dishes

这道汤很开胃。

The soup is quite appetizing.

3月，应季食材推荐！

江鲜类：刀鱼

食物营养：刀鱼肉质鲜嫩，含较多不饱和脂肪酸。每100g中蛋白质含量为18.4g。

食谱推荐：刀鱼馄饨

海鲜类：花蛤

食物营养：含有多种微量元素且是低脂高蛋白食物，适宜缺钙、贫血的人群食用。

食谱推荐：花蛤炖豆腐

蔬菜类：春笋

食物营养：含丰富的不可溶性膳食纤维，能增加肠道内水分的储存，促进食物发酵从而加快肠道蠕动，促进新陈代谢。

食谱推荐：春笋焖鸡块

香椿

食物营养：由蛋白质、钙、铁、钾、镁及B族维生素等多种营养素组成。

食谱推荐：香椿炒蛋

豆类：蚕豆

食物营养：含有丰富的蛋白质，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症。

食谱推荐：蒜香蚕豆

碗豆

食物营养：豌豆所含的制霉素和制乌宁素等物质，可以加速人体新陈代谢。

食谱推荐：桃仁豌豆泥

（内容来源于中国食品网，图片来源于网络，如有侵权请联系删除）

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四喜丸子

翻译很难实现信达雅，直译看文字，意译看内容，实在找不到感觉，就只能音译了。雾里看花是跨文化交流的艰难，出现理解障碍很正常，桥梁职业也有弥合的困惑。某餐馆经常有洋人光顾，于是便请来英语专业的大学生翻译菜谱，结果“四喜丸子”被译成了The Four Joyful Pork Balls（四个快乐的猪肉球），外国食客看了以后莫名其妙，猪肉球怎么是活的？而且被吃之前心情还很好。餐馆老板请英文老师来纠正，他也找不到满意的表达，干脆说：“用拼音吧，音译。”

（徐宏力）

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陕西西安的顾同学去食堂吃饭，看到食堂菜谱每样菜的下面都有英文的翻译。她看到了加油麦菜的翻译就觉得不对劲。英文竟然写着Come on,Mai CAI。

顾同学一看到这个翻译就觉得食堂是用软件翻译的，所以才给翻译成了加油，麦菜。但是后期工作人员也没检查一下翻译的对不对就把牌子挂上去了，这样一看就让人觉得很不严谨。顾同学说这个正常翻译是Add Lettuce这才是正确的翻译。

看到顾同学吐槽食堂的翻译，我想到我每次去吃饭都没注意看过菜下面的字，一般都是看着菜随便点一下就完事了。看样子顾同学也挺细心的发现了菜下面翻译的不对。

不过食堂这样的翻译方式真的挺不严谨的，让人看着挺想笑。好好的加油麦菜被翻译成了加油，麦菜了。这样要是有不同中文的同学去食堂吃饭，估计就会看不明白是什么意思。

听完顾同学说的我也多学了些，我也一直不知道加油麦菜用英文怎么说，这回看到顾同学说的也就学会了。

不过我觉得这样翻译可是挺有意思的，大家看这翻译觉得有意思吗？欢迎大家来评论。

#西安头条#

饭搭子好创意决定发展一位对方条件和自我期待不挑不装傻不闷不抢话不油腻话题广泛话题无禁忌无痕聊天如梦似幻

爱莉爱生活

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